Consiglio questo libro a tutte le persone che vogliono portare in tavola la fantasia, il gusto e ingredienti sani ma spesso dimenticati dalla cucina tradizionale. Per me è diventata una vera bibbia.
Lo trovo utilissimo perché, oltre ad avere una sezione introduttiva molto esaustiva in merito all'alimentazione (dalla gravidanza ai primi anni del bambino), offre 350 ricette tanto semplici quanto creative e insolite, con nomi fantasiosi in grado di rendere appetibile qualsiasi verdura (questo vale sia per gli adulti sia per i bambini...).
Ho apprezzato molto anche il fatto che la maggior parte delle ricette siano molto semplici e veloci da preparare.
La suddivisione con ricette adatte ad ogni fase di crescita del bambino rende il libro pratico come una guida.
Tutte le ricette sono vegan (prive di carne, pesce, uova, latte e derivati) adatte quindi a tutti, dai vegani ai carnivori, dai bebè agli adulti.
Avreste mai immaginato che si potessero creare 350 ricette sfiziose "solo" con i (tanti!) frutti della terra?
Provare per credere... resterete stupiti (anche nel vedere come cresce sano e forte il vostro bimbo con una dieta sana).
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