Carne di suino, grasso di suino, sale, pistacchi (0,4%), spezie, aromi naturali. Antiossidante: E316. Conservante: E250.
Dettagli aggiuntivi
Piccola Azienda
Acquista prodotti di marchi di piccole e medie imprese e artigiani italiani venduti su Amazon. Scopri di più sulle piccole e medie imprese che collaborano con Amazon e sull'impegno di Amazon per supportarle nella loro crescita.
Piccola Azienda
Questo prodotto è di un marchio di una piccola o media impresa iscritta al Registro marche Amazon o di un artigiano parte di Amazon Handmade con sede in Italia. Supporta le piccole e medie imprese.
Happy Belly
Scelte intelligenti, prodotti di qualità – felici mangiando. Scopri
Compralo con
82,90€ (14,80 €/kg)
Ricevilo il prima possibile il martedì 30 aprile
Disponibilità immediata
+
Prezzo totale:
Per visualizzare il nostro prezzo, aggiungi gli articoli al carrello.
Scegli gli articoli da acquistare insieme.
I clienti hanno anche visualizzato questi prodotti
Pagina 1 di 1 RicominciaPagina 1 di 1
Descrizione prodotto
La storia di Salumi Pasini
Il marchio Salumi Pasini racchiude in sé tradizione, novità e la passione delle nuove generazioni per i Salumi di Alta Qualità
Da 70 anni racconta in ogni sua creazione una storia tutta italiana. Ogni passo che porta alla realizzazione finale dei salumi, ripercorre le migliori tecniche del passato
MORTADELLA CON PISTACCHI
La Mortadella è un salume tipico dell’Emilia ed è prodotta utilizzando tagli selezionati di suino.
L’impasto è composto dalle parti magre della carne a cui vengono aggiunti cubetti di grasso, sale, pepe e aromi naturali. L’impasto viene poi cotto in forni ad aria calda secca a 70°C per circa 20 ore
CONSIGLI DI CONSERVAZIONE
Conservare in frigorifero e, una volta aperto, conservare in pellicola trasparente e consumare entro 15 giorni
VALORI NUTRIZIONALI
- Valore energetico: 1214 KJ - 293 Kcal
- Grassi: 25 g
- di cui acidi grassi saturi: 8,8 g
- Carboidrati: 1 g
- di cui zuccheri: 0,5 g
- Proteine: 16 g
- Sale: 2 g
ALL'OLFATTO
Profumo intenso e leggermente speziato
IL MOMENTO GIUSTO
Tagliata a cubetti come aperitivo o come classico ripieno dei tortellini
AL GUSTO
Gusto delicato dove si ritrovano le note percepite al naso
L'ABBINAMENTO
Vino rosso giovane, anche frizzante, caldo di alcol, morbido, di medio corpo e poco tannico: Grignolino d’Asti DOC
INGREDIENTI
Carne di suino, sale, PISTACCHIO (0,7%), zucchero, aromi, spezie. Antiossidante: ascorbato di sodio. Conservante: nitrito di sodio. Budello non commestibile, rimuovere prima del consumo.
INGREDIENTI PER 6 PERSONE
- 300g mortadella
- 100g ricotta
- Pane per crostone
- Ribes per decorare
Una ricetta con la Mortadella
BRUSCHETTA CON MOUSSE DI MORTADELLA
Tagliare la Mortadella a dadini, poi porli nella ciotola del mixer insieme alla ricotta e frullare fino ad ottenere una consistenza cremosa e omogenea.
Una volta ottenuta la mousse, far dorare il pane tagliato a fette in una padella con un filo di olio. Spalmare la mousse sulle fette tostate e decorare con del ribes, se gradito.
Dal marchio
IL GUSTO DELL'ECCELLENZA
Salumi Pasini racchiude in sé i valori che ispirano chi lo ha creato: qualità, italianità, tradizione e innovazione.
-
Un connubio tra tradizione e innovazione nel mondo dei salumi di alta qualità. Con oltre 70 anni di esperienza nel settore, uniamo la maestria artigianale tramandata di generazione in generazione con la ricerca di nuovi gusti e la selezione attenta delle migliori materie prime. Dai sapori autentici della tradizione italiana alle creazioni innovative, i nostri salumi raccontano una storia tutta italiana che conquista i palati di tutto il mondo.
-
I nostri salumi
Diverse stagionature, diversi sapori, tutti eccezionali
-
